Sì, è legale fare il vino in casa in Italia, ma ci sono alcune restrizioni e regole che devono essere seguite. In particolare, la produzione di vino per uso domestico è consentita solo ai fini personali o familiari e non può essere venduta o commercializzata.
Inoltre, ci sono delle quantità massime che possono essere prodotte per uso personale senza l'obbligo di effettuare la dichiarazione di produzione vitivinicola. Secondo la legge italiana, la quantità massima di vino prodotta in casa per uso familiare è di 200 litri all'anno per nucleo familiare.
In ogni caso, per evitare problemi legali, è sempre consigliabile informarsi sulle norme specifiche della propria regione e rispettare le regole in vigore.
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