Soffio Rosso IGT Puglia Primitivo
Soffio Rosso IGT Puglia Primitivo
Soffio verkörpert die Essenz des Primitivo, der edelsten Rebsorte Apuliens. Die Qualität unserer Trauben und die größte Sorgfalt bei der Weinbereitung verleihen diesem Wein ein Spitzenniveau, das umhüllende Düfte von roten Beerenfrüchten wie Kirsche, Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere aufweist.
Bei der Verkostung von Soffio verschmelzen die charakteristischen Eigenschaften dieser großartigen apulischen Rebe harmonisch: ein voller Körper, lebendige Frische und samtige Tannine, die zu einer angenehmen Weichheit beitragen.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, optimal, um die komplexen Aromen dieses edlen Weins voll zur Geltung zu bringen. Soffio passt wunderbar zu reifem Käse, geschmacksintensiven ersten Gängen, gebratenem Fleisch und Eintöpfen und schafft Kombinationen, die die Komplexität und Eleganz dieses Weins hervorheben.
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