Berioli
Grechetto DOC Colli del Trasimeno Vercanto
Grechetto DOC Colli del Trasimeno Vercanto
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Grechetto DOC Colli del Trasimeno Vercanto zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit lebhaften goldenen Reflexen aus. Die Nase verströmt Noten von exotischen und tropischen Früchten mit einer zarten Vanillenote. Am Gaumen ist er voll, umhüllend, unterstützt von einer sehr angenehmen Frische. Elegant, mineralisch, mit leicht mandeligem Abgang.
Ausgezeichnet in Kombination mit Meeres- oder Seefischgerichten. Zu hellem Fleisch oder gereiftem Käse. Risotto mit Curry oder Safran. Außergewöhnlich mit dem klassischen Braten aus dem Trasimenischen See, der mit Silberseiten und Eglifilets zubereitet wird.
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