Alcesti
Grillo Edesia 2021 Doc Sizilien
Grillo Edesia 2021 Doc Sizilien
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Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, es ist ein Wein von
große Intensität und Ausdauer. Fruchtnoten dominieren
Gelb und zarte Nuancen von Zitrus und aromatischen Kräutern.
Am Gaumen hat er eine hervorragende Frische und Würze.
Idealer Begleiter für Salate, Suppen und Couscous.
Marsala-Traube par excellence, sie verleiht große Struktur und Mineralität. Von Hand in kleinen Kisten geerntet, entrappt
und sanft gedrückt. Die Gärung wird bei einer konstanten Temperatur von 16/18°C kontrolliert und die Veredelung findet statt
Edelstahlbehälter für über 6 Monate. Die Flaschen ruhen mindestens einen Monat, bevor sie vermarktet werden.
Im Weinberg
Ertrag pro ha 110 Doppelzentner
Spalier-Trainingssystem
Guyot-Beschneidungssystem
Pflanzjahr 1975
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