Alcesti
Insel der Parfums Rot 2020
Insel der Parfums Rot 2020
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Isola dei Profumi rosso ist eine frische Mischung, die täglich getrunken werden sollte, ein Wein, der die für unsere Gegenden typische Hitze verstärkt, die durch die Winde gemildert wird.
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und in thermoregulierten Fermentern bei 22/24°C mazeriert, die malolaktische Gärung und Veredelung finden in Edelstahlbehältern statt.
Während der Verkostung ist es möglich, die purpurrote Farbe und die intensiven und lebendigen Düfte wahrzunehmen. Ausgezeichnet in Kombination mit roten Fleischgerichten und herzhaften Weichkäsen.
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