Boccafosca
Neriumträne Morro d'Alba DOC 2020 750ml
Neriumträne Morro d'Alba DOC 2020 750ml
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Nerium stammt zu 100 % aus einer Lacrima-Rebe.
Die Nase ist geprägt von angenehmen Anklängen von Veilchen und Waldbeeren. Ziemlich frischer, ausreichend warmer, weicher und angenehm tanninhaltiger Geschmack. Nachgeschmack in Harmonie mit den olfaktorischen Empfindungen des Unterholzes.
Ideal in Kombination mit Aperitifs, ersten und zweiten Fleischgerichten, besonders wenn er besonders aromatisch und aromareich ist. In kreativen Küchen wird er manchmal mit raffinierten Fischgerichten kombiniert.
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