Berioli
Funkelnde klassische Methode Doc Colli del Trasimeno Cristina
Funkelnde klassische Methode Doc Colli del Trasimeno Cristina
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Dieser Wein stammt aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben (100% Blanc de Blanc).
Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Aus olfaktorischer Sicht drückt es zarte Empfindungen von Hefe und Brotkruste, gelbfleischigen tropischen Früchten und einer leichten floralen Note aus.
Am Gaumen zeigt er jedoch eine angenehme Frische in perfekter Synergie mit der eleganten Mineralität. Umhüllender und samtiger Schaum. Angenehm balanciert mit einem energischen und leicht würzigen Abgang.
Ausgezeichnet in Kombinationen für Aperitifs und Vorspeisen. Ideal auch zu typischen Risottos der italienischen Tradition, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren.
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