Briziarelli
Seine Lordschaft
Seine Lordschaft
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Sua Signoria wird aus Trebbiano -Trauben hergestellt und ist ein strohgelber Wein.
Starke und elegante Persönlichkeit in der Nase mit einer Dominanz von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und tropischen Noten: Pfirsich, Mango, weiße Grapefruit und Ananas. Gefolgt von Noten gelber und weißer Blüten wie Ginster, Löwenzahn, Weißdorn und Zitronenblüte. Im Abgang weitere entscheidende Hinweise wie: Thymian, Heu und Safran.
Im Mund ist er intensiv, mit einer angenehmen und erfrischenden Säure, die lange anhält.
Ideal in Kombination mit mittelreifem Pecorino-Käse, mit nicht zu harter Textur und zurückhaltendem Geschmack. Hervorragend zu hellem Fleisch: gegrilltes Hähnchen mit aromatischen Kräutern, Kaninchen-Cacciatore mit Oliven und Thymian passen perfekt zusammen.
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