La Montanina
Chianti Classico DOCG Riserva
Chianti Classico DOCG Riserva
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il vino presenta un colore rubino intenso. Al naso, emerge una combinazione distintiva di aromi speziati e fruttati, con note particolari di marasca. All'assaggio, si manifesta con freschezza e asciuttezza, caratterizzato da tannini ben bilanciati che conferiscono al vino un profilo armonioso. La persistenza gustativa è apprezzabile e duratura.
Per quanto riguarda il processo di vinificazione e affinamento, si inizia con una selezione scrupolosa delle uve. La fase di macerazione avviene senza l'utilizzo delle raspi, mantenendo una temperatura controllata di 28°C per un periodo di 15 giorni in vasche in acciaio inox. La fermentazione malolattica si svolge in contenitori inox, seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere francese e di Slavonia con capacità di 10 e 20 hl. Questo processo di affinamento in legno perdura per almeno 12 mesi, contribuendo a conferire al vino complessità e struttura.

-
Acquista 6 o 12 bottiglie, ricevi un extra sconto
Acquista bottiglie anche di marche differenti, per te subito uno sconto extra, inserisci il codice sconto nel carrello:
6BOTTIGLIE - 12% di sconto
12BOTTIGLIE - 20% di sconto
Lo sconto non è cumulabile con altre offerte, le spedizioni sono gratuite
-
Hai partita IVA?
Sei un professionista nel settore HORECA? Scopri come creare la tua carta vini. Lascia i tuoi contatti ti spieghiamo come funziona