Alcesti
Hèila Rosso 2020 Nero d'Avola DOC 2019
Hèila Rosso 2020 Nero d'Avola DOC 2019
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Durante la degustazione è possibile notare il colore rosso violaceo, e sentori intensi e vivaci. È un vino giovane ed equilibrato. Consigliamo l’abbinamento con piatti a base di carni rosse e formaggi saporiti a pasta morbida.
È la nostra idea di vino rosso siciliano di pronta beva. Isola dei Profumi rosso è un blend fresco, da bere quotidianmente, un vino che esalta il calore, mitigato dai venti, tipico delle nostre zone. Le uve raccolte a mano vengono diraspate e macerate in fermentini termorogolati a 22/24°C, la fermentazione malolattica e l’affinamento avvengono in contenitori di acciaio inox.
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