Spopp News del Vino - Il piacere di stappare -
Vini di facile beva, cosa significa?
Il termine "vini di facile beva" si riferisce a vini che sono piacevoli da bere e che scorrono facilmente in bocca. Questi vini sono generalmente leggeri, freschi e hanno un...
Vini di facile beva, cosa significa?
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Vino strutturato, cosa significa?
Il termine "vini strutturati" si riferisce a vini che hanno una buona struttura, ossia una combinazione equilibrata di vari elementi che contribuiscono alla loro complessità e al loro equilibrio. La...
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Vino dealcolato: cos'è e come si fa?
Il termine "vino dealcolato" si riferisce a un tipo di vino da cui è stata rimossa gran parte o la totalità dell'alcol etilico (etanolo) presente. Questo processo viene effettuato per...
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Vini varietali, cosa sono?
Un vino varietale è un tipo di vino prodotto principalmente da un singolo tipo di uva, noto come "varietà". Questo significa che almeno il 85% delle uve utilizzate nella produzione...
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Concorsi enologici: Selezioni di qualità o macc...
Ha senso partecipare a concorsi enologici? Non si placa la polemica, della storia che leggerete qui sotto: In un concorso di vini tenutosi ad Hong Kong, un vino dal prezzo...
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Perchè il vino è frizzante?
Il vino frizzante è caratterizzato dalla presenza di bollicine di anidride carbonica (CO2) disciolte nel liquido. Esistono diverse ragioni per cui il vino può essere reso frizzante: Fermentazione: Nel metodo...
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